Mannucci Droandi Campolucci Toscana IGT 2019

Mannucci Droandi Campolucci Toscana IGT 2019

Ordinarie pris 382 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 382 SEK
Rea Slutsåld

Ett kraftfullt och elegant vin med doft av mörka bär, ceder och tobak. Smaken är rik, fyllig och komplex med mjuka tanniner och lång eftersmak.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Campolucci är Mannucci Droandis fria tolkning av Toscana, ett vin som går sin egen väg och förkroppsligar andan bakom de så kallade super toscanarna. Det är en vinfilosofi som föddes ur viljan att skapa något nytt utan att kompromissa med ursprung och kvalitet. Druvblandningen består av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah som tillsammans förenar kraft, struktur och aromatisk djup. Vingårdarna ligger i Valdarno di Sopra, på soliga sluttningar med ler- och stenjord som ger naturlig koncentration och balans. Skörden sker för hand i början av oktober och druvorna sorteras noggrant innan jäsningen i ståltank. Efter jäsningen mognar vinet i franska barriques under tolv månader, till största delen fat som använts tidigare för att låta frukten stå i centrum. Producenten beskriver själv Campolucci som ett utmanande vin, rikt på aromer och kraft men samtidigt elegant och djupt förankrat i sitt ursprung. Det är både modernt och tidlöst, internationellt i sitt uttryck men med tydlig toskansk själ.

Utseende

Tät rubinröd färg med djup kärna och lätt purpurkant.

Doft

Mörka bär, svarta vinbär och plommon möter toner av ceder, tobak och vanilj. Efter luftning framträder inslag av choklad, kryddnejlika och torkade örter.

Smak

Fyllig och koncentrerad smak med mörk frukt, krydda och ett elegant inslag av rostad ek. Tanninerna är mogna och sammetslena, syran väl avvägd och avslutet långt med toner av tobak, lakrits och en antydan av peppar från Syrah.

Serveringstips

Passar perfekt till grillat kött, vilt, lamm med örter eller långkok med svamp och rödvin.

Fakta

  • Beteckning: Toscana IGT Rosso
  • Druvsorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
  • Ursprung: Valdarno di Sopra, Toscana
  • Jordmån: lera och sten med god dränering
  • Vinifikation: jäsning i stål, lagring 12 månader i franska barriques
  • Alkoholhalt: 15%
  • Serveringstemperatur: 16 till 18°C
  • Klass: super toscansk stil
  • Rekommenderad lagringspotential: 10 till 15 år