• André Roger Premier Cru Nuance de Noirs Brut
André Roger Premier Cru Nuance de Noirs Brut

André Roger Premier Cru Nuance de Noirs Brut

André Roger Premier Cru Nuance de Noirs Brut

449 SEK
449 SEK
Rea Slutsåld

Doften öppnar med mogna körsbär, mörka bär och en lätt kryddighet. Smaken är fyllig men nyanserad, med kraftfull frukt, frisk syra och ett långt avslut med mineralisk precision.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Nuance de Noirs visar familjen Rogers förmåga att tolka Pinot Noir utanför Aÿ. Druvorna hämtas från tre Premier Cru byar: Mareuil sur Aÿ, Avenay och Mutigny. Här ger variationen i jordmån och exponering en mer fruktig och elegant sida av Pinot Noir jämfört med den kraftfulla stilen i Aÿ Grand Cru. Det är en cuvée som för samman tre byars styrkor: Mareuils finess, Avenays struktur och Mutignys fräschör i en helhet som bär både energi och elegans.

Utseende

Ljust gyllengul färg med fin mousse.

Doft

Körsbär, mörka bär och subtila kryddtoner.

Smak

Fyllig och fruktig med inslag av körsbär och plommon, balanserad av frisk syra. Moussen är krämig och avslutet långt med en lätt ton av krydda och kalkig mineralitet.

Serveringstips

Utmärkt till confiterad anka med krispigt skinn, grillad fläskfilé eller en krämig svamprisotto.

Fakta

  • Beteckning: Champagne Brut Premier Cru
  • Terroir: Mareuil sur Aÿ, Avenay och Mutigny
  • Druvsort: 100% Pinot Noir
  • Vinifikation: årets viner
  • Produktion: 3000 till 5000 flaskor per årgång
  • Lagring: 18 till 24 månader på jästfällning
  • Dosage: Brut 7g/l, naturlig likör
  • Alkoholhalt: 12% vol
  • Serveringstemperatur: 8–10°C