• François Secondé Grand Cru Brut Rosé
François Secondé Grand Cru Brut Rosé

François Secondé Grand Cru Brut Rosé

François Secondé Grand Cru Brut Rosé

527 SEK
527 SEK
Rea Slutsåld

Doften bjuder på hallon, rabarber och en lätt ton av bergamott. Smaken är fräsch och precis med röda bär och citrus. Moussen är krämig och syran ger ett långt, elegant avslut.

Storlek
Colour
Visa alla uppgifter

Brut Rosé Grand Cru är François Secondés enda rosé och görs på 100% Pinot Noir från Sillery, Mailly och Puisieulx. Kombinationen av saignée-metoden och assemblage skapar både intensitet och finess. Basårgången är 2022 och en dosage på 5g/l framhäver den rena frukten. Småskalig produktion gör vinet till ett exklusivt inslag i husets portfölj.

Utseende

Elegant rosanyans med fina, ihållande bubblor.

Doft

Hallon, jordgubbar och rabarber, med en lätt ton av bergamott och en antydan av brioche

Smak

Torr och fokuserad med röda bär i centrum. Syran är pigg, moussen silkeslen och avslutet visar mineralitet och en lätt sälta som dröjer kvar.

Serveringstips

Passar särskilt bra till lax eller tonfisk, men fungerar
även till en efterrätt med jordgubbar och mascarpone.

Fakta

  • Beteckning: Champagne Grand Cru Brut Rosé
  • Årgång: 2022
  • Druvsort: 100% Pinot Noir
  • Alkoholhalt: 12% vol
  • Dosage: 5g/l
  • Serveringstemperatur: 8–10°C