Dogliotti 1870 Vermouth di Torino Rosso

Dogliotti 1870 Vermouth di Torino Rosso

Ordinarie pris 368 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 368 SEK
Rea Slutsåld

Doften är intensiv och kryddig med mörka bär, körsbär och kakao. Smaken är fyllig och sammetslen, där fruktig sötma balanseras av frisk syra och en elegant bitter finish. En Vermouth di Torino med stil och substans.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Dogliotti 18/70 Vermouth di Torino Rosso är det senaste steget i Dogliotti-familjens historia och markerar ett tydligt fokus på kvalitet och ursprung genom klassificeringen Vermouth di Torino. Med bas i vin från Piemonte och en infusion av över 42 örter, barkar, rötter och citrusinslag, är denna rosso både traditionell och mycket nyskapande. Denna rubinröda dryck bär fram en explosion av aromer, från mörka bär och chokladtypiska toner till örtiga och kryddiga nyanser som anis, malört och pomerans, vilket skapar en mångfacetterad smakprofil.

Rosson fungerar lika väl ren över is som i klassiska cocktails där den verkligen får spela  huvudrollen. Tänk en djärv Negroni, en elegant Americano eller varför inte en twistad Manhattan. Denna vermouth är gjord för den som söker både djup och mångsidighet.

Utseende

Intensiv rubinröd färg med glödande klarhet.

Doft

Rik och aromatisk med inslag av mörka körsbär, lakrits, pomeransskal, malört, kryddor och en subtil chokladton.

Smak

Fyllig och mjuk i öppningen med balanserad sötma, följd av elegant bitterton, örtighet och en lång eftersmak där vinets struktur möter botanisk komplexitet.

Serveringstips

En röd vermouth utöver det vanliga. Självklar i cocktails som Americano, Negroni, Boulevardier eller olika typer av Manhattan-cocktails.

Den är också utsökt för sig själv, gärna med mörk choklad eller praliner fyllda med torkad frukt.

Fakta

  • Producent: Dogliotti 1870
  • Beteckning: Vermouth di Torino Rosso
  • Årgång: NV
  • Alkoholhalt: 16% vol
  • Serveringstemperatur: 8–10 °C, gärna serverad iskall eller i en cocktail.