• Dogliotti 1870 Roero Arneis DOCG 2024
Dogliotti 1870 Roero Arneis DOCG 2024

Dogliotti 1870 Roero Arneis DOCG 2024

Dogliotti 1870 Roero Arneis DOCG 2024

228 SEK
228 SEK
Rea Slutsåld

Doften bjuder på päron, persika och citrus. Smaken är frisk och livlig med tydlig frukt, fin syra och en subtil mineralitet.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Arneis betyder ”lilla busen” på piemontesisk dialekt, en blinkning till druvans envisa natur i vingården. Men i händerna på Dogliotti 1870 blir resultatet allt annat än krångligt. Här visar den sin bästa sida, aromatisk, frisk och elegant. Druvorna kommer från Roero, ett område norr om Alba där sandiga jordar ger Arneis sin typiska balans mellan fräschör, frukt och mineralitet. Vinifieringen sker helt i ståltank för att bevara druvans rena uttryck. På senare tid har Roero Arneis blivit något av en symbol för Piemontes vita viner och Dogliotti tolkar den med både tradition och precision.

Utseende

Ljust halmgul med gröna reflexer.

Doft

Päron, persika och citrus tillsammans med vita blommor och en lätt örtighet.

Smak

Frisk och fruktig med livlig syra. Smaken rör sig från stenfrukt till citrus och avrundas med en elegant mineralitet som ger längd och djup.

Serveringstips

Ett perfekt val till vit fisk, skaldjur, grillade grönsaker, sparrisrisotto eller milda ostar.

Fakta

  • Beteckning: Roero Arneis DOCG
  • Druvsort: 100% Arneis
  • Vinifikation: Jäsning och lagring på ståltank
  • Alkoholhalt: 13,5% vol
  • Serveringstemperatur: 8 till 10°C