Dogliotti 1870 Vermouth di Torino Bianco

Dogliotti 1870 Vermouth di Torino Bianco

Ordinarie pris 368 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 368 SEK
Rea Slutsåld

Doften bjuder på citrus, apelsinblom och vanilj. Smaken är söt men frisk med kryddiga toner och en lätt bitter avslutning. En Piemontesisk vermouth med Moscato som själ.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Dogliotti 1870 Vermouth 18/70 Bianco är en hyllning till regionens stolta vermouthtradition, skapad av familjen Dogliotti i Castagnole delle Lanze i Piemonte. Basen består av deras egen Moscato d’Asti, vilket ger den en naturlig fruktighet och blommighet som skiljer sig från de flesta andra vermouths.

Vinet blandas med ett noggrant utvalt urval av botaniska ingredienser där malört, rabarber, quassia, pomerans och chinotto bildar en harmonisk helhet. Resultatet är en frisk och livlig vermouth med balans mellan sötma, syra och en elegant bitterstruktur.

18/70 Bianco är skapad för att fungera både som ren aperitivo och som en mångsidig komponent i cocktails. Den är lika njutbar över is med en skiva citron som i en uppfriskande Vermouth & Tonic. Kombinationen av Moscato-bas och naturliga örter ger en rund, lätt och elegant karaktär som gör den tidlös men ändå modern.

Utseende

Ljusgul med gyllene ton och klar lyster..

Doft

Fruktig och blommig med inslag av citrus, örter och malört.

Smak

Len och balanserad med mild sötma, frisk syra och en lätt bitter ton som ger struktur och elegans.

Serveringstips

Dricks gärna som aperitif eller tillsammans med mörk choklad och praliner.

Passar perfekt i aperitivo-cocktails som en spritz, en Bianco Negroni eller den moderna klassikern 20th Century.

Fakta

  • Producent: Dogliotti 1870
  • Beteckning: Vermouth 18/70 Bianco
  • Årgång: NV
  • Alkoholhalt: 14,5%
  • Serveringstemperatur: 8–10 grader, servera gärna i en cocktail eller över is med en skiva citron.