• Dogliotti 1870 Vino Spumante Brut NV
  • Dogliotti 1870 Vino Spumante Brut NV
Dogliotti 1870 Vino Spumante Brut NV

Dogliotti 1870 Vino Spumante Brut NV

Dogliotti 1870 Vino Spumante Brut NV

218 SEK
218 SEK
Rea Slutsåld

Doften bjuder på citrus, gröna äpplen och vita blommor. Smaken är torr, frisk och krispig med en pigg syra och ren fruktighet. Moussen är fin och ihållande.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Vino Spumante Brut visar Dogliotti 1870 från en annan sida än deras klassiska Moscato. Här handlar det inte om sötma, utan om ett friskt och modernt bubbel med mångsidighet i fokus. Vinet görs enligt Charmat-metoden, där den andra jäsningen sker i tank, vilket bevarar fräschören och ger en tydligt ren fruktprofil. Basen är Pinot Nero och Chardonnay, två druvor som bidrar med både struktur och elegans. Det här är ett vin som är skapat för att vara lika självklart till vardag som till fest, ett torrt bubbel med Dogliottis signatur av precision och lättillgänglighet.

Utseende

Ljust halmgul med fina och livliga bubblor.

Doft

Frisk citrus, gröna äpplen och florala inslag av vita blommor.

Smak

Torr och krispig med pigg syra och rena frukttoner. Avslutet är fräscht och fruktigt med en lätt mineralitet som ger extra elegans.

Serveringstips

Utmärkt som aperitif, men passar också till skaldjur, sallader, sushi eller milda ostar.

Fakta

  • Beteckning: Vino Spumante Brut
  • Druvsort: Pinot Nero och Chardonnay
  • Vinifikation: Charmat-metoden med andra jäsningen i tank
  • Alkoholhalt: 12,5% vol
  • Serveringstemperatur: 6 till 8°C