Domaine Peizon Collines Rhodaniennes Syrah 2024

187 SEK

Rea Slutsåld

Doften bjuder på mörka körsbär, viol och en lätt pepparton. Smaken är saftig och frisk med röda bär och en diskret örtighet.

Storlek 75cl

Stil Lätt rött

Kvantitet

Visa alla uppgifter

Domaine Peizon drivs av sonen till Philippe Belle, som för arvet vidare i Larnage i norra Rhône där familjen odlat vin i flera hundra år. Syrah är regionens stolthet och hittar sin identitet även i Collines Rhodaniennes, en IGP-beteckning som omfattar sluttningar utanför de klassiska appellationerna. Här är jordarna dominerade av granit och klimatet är kontinentalt, vilket ger druvorna energi, spänst och karaktär. Vinifieringen sker i ståltank för att bevara den rena frukten, och vinet lagras kort för att ge en stil som är tillgänglig i sin ungdom.

Utseende

Djup rubinröd färg med violetta skiftningar.

Doft

Mörka körsbär, viol och en lätt pepparton.

Smak

Fruktig och frisk med körsbär och hallon i centrum. Syran är pigg, tanninerna mjuka och avslutet har en kryddig nyans som ger balans.

Servering

Passar till grillad kyckling, pasta med tomatbaserade såser eller en charkuteribricka.

Fakta

Beteckning: IGP Collines Rhodaniennes
Terroir: granitjordar i norra Rhône
Druvsort: 100% Syrah
Vinifikation: jäsning i ståltank
Certifiering: ekologisk
Alkoholhalt: 13%
Serveringstemperatur: 14–16 °C

Artikeln har lagts till i varukorgen

Domaine Peizon Collines Rhodaniennes Syrah 2024