
Gamondi Vermouth di Torino Rosso är en av grundpelarna i den italienska cocktailkulturen. Den tillverkas i Piemonte, födelseplatsen för all vermouth, där huset Gamondi har producerat vinbaserade likörer sedan slutet av 1800-talet.
Basen är Piemontesiskt vin som får dra långsamt med en noggrant utvald blandning av örter, rötter, citrus och kryddor. Bland dessa återfinns malört, kanel, kryddnejlika, rabarber och vanilj, tillsammans med söt citrus och mörka bär. Resultatet är en vermouth som bjuder på värme, djup och en klassisk italiensk balans mellan sötma och bitterhet.
Rosso från Gamondi är lika självklar i en Negroni som i en Americano eller Manhattan, men den är också tillräckligt rund och elegant för att njutas på egen hand. Kall, över is, med en apelsinskiva.
Det är en vermouth som omedelbart tar dig tillbaka till en gammal bar i Turin, ekpaneler, polerade glas och cigarrdoft i luften. Ärlig, varm och oförskämt charmig, som sig bör.