Michel Fonné Gewürztraminer Roemerberg 2022

Roemerberg är ett av Bennwihrs mest karaktärsfulla lieux dits och ett läge som ger Gewurztraminer en ovanligt rik och expressiv stil. Den solvarma sluttningen ger druvorna full mognad och en naturligt aromatisk profil som definierar vinet redan i vingården. Jordmånen består av sand, silt och djupare avlagringar som håller kvar värme och främjar rund frukt, kryddighet och en lätt blommighet. Hos Michel Fonné vinifieras druvan i ståltank för att låta druvans egen aromatik vara helt i fokus. Årgång 2022 har 32.7 gram restsocker per liter vilket ger vinet en halvsöt till söt framtoning men tack vare Roemerbergs energi och Gewurztraminers naturliga kryddighet behåller det en imponerande balans. Den solmogna frukten den eleganta sötman och den kryddiga avslutningen speglar både druvan och lägets unika karaktär. Detta är ett vin som inte handlar om tyngd utan om aromatisk generositet och renhet som är perfekt när man vill ha sötma som fortfarande känns frisk och levande.