Lazzaroni Black Caffè

Kaffe och Italien är oskiljaktiga. Espressokulturen, med sina korta koppar, mörka rostningar och den karakteristiska creman, är en djupt rotad del av det italienska vardagslivet och en given inspirationskälla för landets likörtradition. Paolo Lazzaroni & Figli, med sin långa historia av likörframställning i Saronno, har tagit denna tradition och destillerat den till en flaska.

Black Caffè bygger på naturligt kaffeextrakt, en metod som ger en mer koncentrerad och aromatiskt trogen kaffekaraktär än vad en enkel infusion kan åstadkomma. Resultatet är en söt, aromatisk likör med tydlig espressosignatur, med den djupa bitterhet och de rostade toner som definierar en välgjord kopp svart kaffe. Med 27 procent alkohol är den balanserad nog att fungera både som digestif och som ingrediens i cocktails där kaffearomen ska ta plats utan att dominera hela glaset.

Likören passar naturligt in i det breda Lazzaroni-sortimentet, där varje produkt återspeglar ett hantverksmässigt förhållningssätt till smak och råvara. Black Caffè är ingen undantag och talar direkt till den som tar sitt kaffe på allvar, oavsett om det hamnar i ett glas, en cocktail eller ett desserttillbehör.