
Pietro Toso Prosecco DOC Extra Dry 2024 är ett årgångsbetecknat mousserande vin som visar hur noggrant hantverk kan ge elegans även i en mer tillgänglig stil. Basen utgörs av Glera, kompletterad av Chardonnay och traditionella lokala sorter som Pinot Nero, Verdisio, Perera och Bianchetta, vilket bidrar med både friskhet och struktur.
Extra Dry är här ett stilval som handlar om balans snarare än sötma. Vinet behåller sin fräschör och mineralitet, men får samtidigt en rundare munkänsla som gör det lätt att dricka och mycket användbart vid bordet. Det är en Prosecco med tydlig aromatik, men utan att bli parfymerad eller tung.