• Pinot-Chevauchet Cuvée Rêveuse Rosé
Pinot-Chevauchet Cuvée Rêveuse Rosé

Pinot-Chevauchet Cuvée Rêveuse Rosé

Pinot-Chevauchet Cuvée Rêveuse Rosé

496 SEK
496 SEK
Rea Slutsåld

Direkt i glaset märks jordgubbar, smultron, röda bär och en mild citruston. Smaken är elegant, mjuk och frisk med ett subtilt och långt avslut.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Cuvée Rêveuse Rosé är en fräsch och elegant roséchampagne från Champagne Pinot Chevauchet i Moussy. Vinet bygger på en harmonisk blend där 50 procent Chardonnay möter 30 procent Meunier och 20 procent Pinot Noir. Andelen Pinot Noir har vinifierats som ett stilla vin, och därifrån får cuvéen sin vackra röda färg. Basen består av skördarna 2019, 2018 och 2017, och vinet har lagrats fyra år på jästfällningen innan degorgering. Stilen är mjuk, fruktig och mycket frisk med fokus på rena röda bär och en försiktig citrusprägel. Dosagen ligger på 7 gram per liter vilket ger en rund och lättillgänglig profil. Resultatet är en rosé med mjuk textur, elegant frukt och en mild citrussyrlig avslutning.

Utseende

Ljust rosa färg med orange skimmer. Moussen är generös med fin vit skumkrona och mycket små bubblor.

Doft

Doften utvecklar sig mot färska röda bär som jordgubbar och smultron. Med luft tillkommer en mjuk citruston som lyfter vinets fräschör.

Smak

Smaken är mjuk och elegant med tydliga toner av röda bär och en subtil citrussyrlighet. Texturen är len och fräsch och avslutet är milt, långt och subtilt.

Servering

Passar utmärkt som aperitif, men också till mörk choklad med lätt bitterhet, desserter med röda bär eller citrus, samt fruktdesserter med hallon eller blodapelsin.

Fakta

  • Beteckning: Champagne Brut Rosé
  • Producent: Champagne Pinot Chevauchet, Moussy
  • Druvsorter: 50% Chardonnay, 30% Meunier, 20% Pinot Noir vinifierad som rött vin
  • Blandning: basvin från skördarna 2019, 2018 och 2017
  • Lagring: fyra år på jästfällningen
  • Dosage: 7 gram per liter
  • Stil: fruktig, mjuk, elegant och frisk
  • Serveringstemperatur: 8–10 grader