Michel Fonné Riesling Grand Cru Mambourg 2021
Michel Fonné Riesling Grand Cru Mambourg 2021
Stor Riesling från ett av Alsace äldsta och mest prestigefyllda Grand Cru lägen. Mogna citrusfrukter, gul stenfrukt och djup mineralitet i en halvtorr stil med imponerande längd.
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Mambourg är ett av de äldsta dokumenterade vinlägena i Alsace och nämns i skrift redan på 700 talet. Läget ligger på den solvarma sluttningen ovanför Sigolsheim och har i århundraden ansetts vara en av regionens ädlaste platser för Riesling. Den sydliga exponeringen, höjden och den varma kalkrika jordmånen ger ett unikt uttryck där kraft och mognad möter en tydlig mineralitet. Michel Fonné arbetar här med stor noggrannhet och all vinifiering sker i ståltank för att bevara lägets renhet. Årgång 2021 har 31.4 gram restsocker per liter vilket placerar den i en halvtorr stil men syran och mineraliteten balanserar sötman utan att kännas tung. Det här är ett vin med kraft, energi och elegans som visar varför Mambourg i århundraden räknats bland Alsace mest legendariska terroirer.