• Michel Fonné Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2023
Michel Fonné Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2023

Michel Fonné Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2023

Michel Fonné Pinot Gris Grand Cru Marckrain 2023

308 SEK
308 SEK
Rea Slutsåld

Söt och fyllig Pinot Gris med aprikos, honung och kryddig värme. Ett rikt och elegant Grand Cru vin från det solvarma läget Marckrain.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Marckrain är ett Grand Cru läge mellan Bennwihr och Mittelwihr med varm exponering och kalkrik jordmån. Här får Pinot Gris både kraft och finstämd elegans. Michel Fonné vinifierar i ståltank för att bevara renheten och låta terroiren tala. Årgång 2023 har 42.2 gram restsocker per liter och uttrycker en tydligt söt stil där honung, torkad frukt och kryddor breder ut sig. Marckrains värme ger en fruktprofil med aprikos och kvitten medan kalken ger en mineralisk ryggrad som håller allt i balans. Det här är Pinot Gris i sin mäktiga form där rikedom och elegans möts i ett långt och harmoniskt avslut.

Smakbeskrivning

Utseende

Djupt gyllene färg med varm glans.

Doft

Rik aromatik med aprikos, honung, torkad frukt och lätt kryddighet.

Smak

Söt och fyllig med aprikos, honung, kvitten och kryddor. Syran är mjuk men balanserande och avslutet är långt och elegant.

Servering

Serveras vid 8 till 10°C i vitvinsglas. Utmärkt till anklever, blåmögelost, fruktbaserade desserter, mandelkaka, kryddig asiatisk mat eller som dessert i sig självt.

Fakta

  • Beteckning: Alsace Grand Cru Marckrain
  • Druvor: Pinot Gris
  • Växtplats: Grand Cru Marckrain, Mittelwihr och Bennwihr
  • Vinifikation: Jäsning i ståltank
  • Restsocker: 42.2 g per liter
  • Stil: söt, fyllig, fruktdriven
  • Serveringstemperatur: 8 till 10°C
  • Producent: Michel Fonné, Bennwihr