Toso Vermouth Bianco

Toso Vermouth Bianco

Ordinarie pris 162 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 162 SEK
Rea Slutsåld

Ljus, örtig och frisk vermouth med tydlig piemontesisk karaktär. Balans mellan aromatisk sötma och mild bitterhet. Utmärkt både ren och som bas i klassiska cocktails.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Toso Vermouth Bianco bygger på aromatisering av vita viner med ett urval av örter, enligt den tradition som gjort Piemonte till vermouthens historiska centrum. Sedan 1910 har Toso arbetat med aromatiserade viner där tydlig struktur och balans står i fokus, snarare än överdriven sötma eller parfym.

Artemisia, odlad i Piemonte, är även här den bärande komponenten och ger vermouthen dess karaktäristiska ryggrad. I Bianco-versionen får örterna ett ljusare och mer aromatiskt uttryck, där vinets friskhet och den försiktiga sötman samspelar med örtigheten på ett elegant sätt.

Resultatet är en vermouth som känns ren och inbjudande, med tillräcklig komplexitet för att fungera i cocktails, men också tillräckligt balanserad för att drickas som den är.

Utseende

Ljus gyllene färg med klar och ren ton.

Doft

Aromatisk och örtig med inslag av blommor, ljusa kryddor och en diskret vinös sötma.

Smak

Mjuk och frisk med balanserad sötma, mild bitterhet och tydlig örtighet. Smaken är rund men aldrig tung, med ett rent och uppfriskande avslut.

Serveringstips

Serveras väl kyld eller över is, gärna med citronskal eller en grön oliv. Mycket användbar som bas i klassiska cocktails som Bianco Negroni, spritz-varianter eller andra ljusa aperitifdrinkar.

Fakta

  • Typ: Vermouth Bianco
  • Ursprung: Piemonte
  • Bas: Vita viner aromatiserade med örter
  • Nyckelört: Artemisia odlad i Piemonte
  • Alkoholhalt: 14,8% vol
  • Producent: Toso