Toso Vermouth Rosso

Toso Vermouth Rosso

Ordinarie pris 162 SEK
Ordinarie pris Försäljningspris 162 SEK
Rea Slutsåld

Klassisk vermouth från Piemonte med örtig djup och varm kryddighet. Balanserad mellan sötma, bitterhet och friskhet. Ett självklart val för både rena serveringar och klassiska cocktails.

Storlek
Stil
Visa alla uppgifter

Sedan 1910 har Toso arbetat med vin och aromatiserade viner med ett tydligt fokus på tradition och kvalitet. Toso Vermouth Rosso är ett uttryck för den klassiska piemontesiska aperitivokulturen, framtagen enligt husets gamla recept.

Basen utgörs av vin som aromatiseras med ett urval av örter och kryddor, där artemisia odlad i Piemonte spelar huvudrollen. Det är denna ört som ger vermouthen dess karaktäristiska struktur och bitterhet, och som sätter tonen för hela upplevelsen. Resultatet är en vermouth med djup, balans och tydlig regional identitet.

Stilen är traditionell men aldrig tung. Sötman är närvarande men kontrollerad, och samsas med örtighet och friskhet på ett sätt som gör vermouthen lika användbar i glaset som i mixning.

Utseende

Djup bärnstensfärgad ton med varm lyster.

Doft

Aromatisk och örtig med inslag av torkade örter, kryddor och en lätt vinös sötma.

Smak

Mjuk inledning följd av tydlig örtighet och balanserad bitterhet. Smaken är rund men frisk, med ett harmoniskt avslut där artemisia ger struktur och längd.

Serveringstips

Serveras kyld eller över is, gärna med en apelsinzest. Mycket användbar i klassiska cocktails som Negroni, Americano och Manhattan, men fungerar också utmärkt i spritz-varianter eller som aperitif i sin enklaste form.

Fakta

  • Typ: Vermouth Rosso
  • Ursprung: Piemonte
  • Bas: Vin aromatiserat med örter
  • Nyckelört: Artemisia odlad i Piemonte
  • Alkoholhalt: 14,8% vol
  • Producent: Toso