
Blanc de Noirs Selection
Tre uttryck av mörka druvor. Tre olika sätt att visa styrka och elegans i Champagne.
Blanc de Noirs är kraften i Champagne. Struktur. Djup. Intensitet. Här gör Pinot Noir och Meunier entré med pondus och personlighet.
Vi har valt tre av våra mest karaktärsfulla Blanc de Noirs. Perfekta för dig som vill upptäcka Champagne med mer kropp och smak, samt uppleva vad terroir och vinmakning gör med de blå druvorna.
Det här är lådan för stora smaker, stora kvällar och stora ögonblick.
Vad som ingår:
Pinot-Chevauchet Blanc de Noirs Premier Cru
Moussy Premier Cru. Pinot Meunier med energi och elegans i perfekt balans. Rödfruktigt uttryck med jordgubb, hallon och en fin mineralisk finish. Ett vin som klarar mat och älskar att umgås sent inpå natten.
Passar till allt från chark och sushi till grillad kyckling.
André Roger Nuance de Noirs Brut Premier Cru
Aÿ och Grand Vallée i en enda lyxig kombination. Kraftfullare, djupare och mer komplex. Körsbär, mogna plommon och lätt kryddighet, vackert balanserad av fräsch syra och kritig elegans.
Magnifikt till anklever, lamm och nyårssupéns hjärta.
Francois Seconde La Loge Blanc de Noirs Grand Cru
Sillery Grand Cru. Här möter vi toppen av Pinot Noir. Krämig mousse, stor struktur och mörk frukt med mineralisk nerv. Långt, sofistikerat avslut som skriker prestige.
Det här är Blanc de Noirs som uppgraderas till ikonstatus.
Varför du vill ha Blanc de Noirs Selection:
• Tre odlarchampagner med riktig kraft och närvaro
• Pinot Noir och Meunier i sina bästa uttryck
• Grand Cru möter Premier Cru i en ren uppvisning
• Begränsad upplaga, exklusivt hos Somivia
Det här är Champagnen som tar plats vid bordet. Och som ingen glömmer.Upptäck Blanc de Noirs Selection och låt kvällen få lite mer muskler.