Champagnes ovanligheter
Champagnes ovanligheter
Låg lagernivå: 6 kvar
"Jag älskar när Champagne bryter barriärerna. Här serverar du stilla vitt, stilla rött, Ratafia och en 100% Meunier från gamla stockar. Och allt från, Champagne. Skapa en nyårsmiddag ingen av dina gäster glömmer. Detta är så ovanligt att folk kommer undra hur du fick tag på flaskorna."
Kristian Kotteby - Champagne Connaisseur du Comité Champagne
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
- Fri frakt över 799 kr
- Säkra betalningar
Champagnes Ovanligheter
Champagne är faktiskt mer än bubblor. Mycket mer. Och den här lådan är beviset. Allt från mytomspunna terroirer. Allt lika ovanligt som det är genialt.
Stilla viner från Champagne är nästan omöjliga att få tag på, eftersom under 1% av Champagnemakarna gör Coteaux Champenois. Ratafia är också en hemlig skatt som champagnemakarna mest dricker själva. Och slutligen en ren 100%:ig Meunier från gamla stockar är vad vinkännare letar efter när lamporna slocknar i källaren.
Vad som ingår
Francois Seconde Coteaux Champenois Blanc Grand Cru.
Förrättens dröm. Ett stilla vitt Champagne från Sillery Grand Cru. Mineral. Citrus. Krita. Elegans som gör ostron och hummer lyckliga.
Francois Seconde Coteaux Champenois Rouge Grand Cru.
Middagens hemliga vapen. Ett stilla rött på Pinot Noir från Champagne. Silkeslent. Röda bär. Struktur och klass till allt från anklever till fågel, vilt och kalv.
André Roger Ratafia de Champagne.
Dessertens bästa vän. Söt, generös, nötig och helt rätt till crème brûlée, choklad eller bara i ett glas när det är dags att höja pulsen. Fungerar även magiskt i cocktails.
Pinot-Chevauchet Meunier Vieilles Vignes.
Tolvslagets raritet. 100% Meunier från gamla stockar. Djup. Energi. Små fina bubblor. Ett avslut som skriker fest.
