Villa Bosco Classic
Villa Bosco Classic
Låg lagernivå: 3 kvar
"I år gör vi nyår lite enklare och mycket godare. Vår take away-meny kommer helt till sin rätt med de här klassiska vinerna vid sidan av. Vi lovar. Det blir en nyårskväll med både smak och stil!"
Villa Bosco
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
- Fri frakt över 799 kr
- Säkra betalningar
En italiensk nyårsupé komplett i fyra flaskor. Hur trevligt låter inte det?
Det här är Villa Boscos Classic-paket, skapat för att matcha nyårsmenyn från första tuggan till sista bettet. Somivia har sammanställt ett begränsat antal lådor.
1. Dogliotti Alta Langa (råbiff med tryffel)
Friskheten och elegansen skär igenom fetman i rätten och lyfter både syra och sälta. Ett vin som låter förrätten glänsa utan att ta över showen.
2. Michel Fonné Riesling (hummer med citronsmetana och forellrom)
Det här är vinet som binder ihop rätten med sin balans av frukt, syra, sötma och stuktur. Matchningen blir både harmonisk och väldigt lätt att älska.
3. Cantina del Conte Nebbiolo d'Alba (parmalindad oxfilé med tryffelkräm, hasselbacksrödbetor och brynt smör)
Det här är precis rätt tanninprofil för att möta proteinet, fettet och intensiteten i huvudrätten. Den pigga syran matchar det brynta smöret helt briljant. Nebbiolo är helt rätt väg att gå här, kanske det mest traditionella man kan dricka till tryffel. What a combo!
3. Dogliotti Moscato d'Asti (tiramisu)
Sötma och frukt i perfekt balans. Det här vinet rundar av menyn mjukt, lyxigt och helt utan att bli för kladdigt. Tillsammans med tiramisu blir det en vacker smaksensation. Moscato är ett mousserande dessertvin som gör allt lite festligare.
